Resep 27.Bandeng bakar bumbu khas makassar. Gak pernah bosen menyantap ikan bakar ini.. Pedasnya pool di santap dngn nasi hangat 😅 #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahunminggupertama😊
Ada satu hal yang tidak kalah menarik saat perayaan Imlek, yakni sajian hidangan khasnya. Salah satu makanan khas Imlek yang biasa disajikan ialah ikan. Baca juga: Resep Bandeng Isi Goreng Tanpa Duri, Daging Jadi Lebih Padat. Filosofi ikan dalam budaya China. Masyarakat Tionghoa percaya bahwa ikan merupakan sumber keberuntungan dan rezeki.
Adakalanya resep tercipta dari ketidaksengajaan. Seperti resep otak² ikan bandeng ini. Ceritanya dulu saya ingin membuat otak² bandeng khas Ngawi. Sudah mantengin YT cara mengeluarkan dagingnya, ternyata kenyataannya tidak mudah. Kulitnya sobek Pemirsa 🙈🙈. Akhirnya daging yang sudah terlanjur hancur saya bikin otak² goreng.
Jenis ikan yang digunakan bebas, tetapi umumnya Tionghoa Indonesia menggunakan ikan bandeng yang melimpah saat Imlek. Ikan bandeng saat Imlek, khususnya di Jakarta, biasanya berukuran lebih besar dibandingkan hari biasa. Simak resep pincang ikan bandeng dari Instagram dan Youtube Foodplace yang praktis berikut ini. Baca juga: 15 Makanan Khas
Sama seperti ayam, ikan goreng pun banyak diminati oleh masyarakat. Menu yang tersebar pun bermacam-macam. Ikan goreng bumbu kuning adalah menu yang paling umum. Selain itu, bermacam-macam pula ikan yang digunakan pula sebagai bahan utama. Ada ikan bandeng, ikan bawal, ikan gurami, ikan lele, dan lain-lain. 4. Ayam Bakar
Baca juga: Resep Pindang Bandeng Goreng Telur, Nikmat Makan Ikan Tanpa Duri. Kamu bisa mengikuti cara membuat pindang serani yang praktis ini dari buku "Pekalongan: Dendam Rindu Riuhnya Sari Bumbu" (2015) oleh Murdijati-Garadjito, Amailah, Afif Syakur terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Resep pindang serani sederhana . Bahan. 5 ekor ikan
KJUMS.
resep ikan bandeng goreng